Nguyên lý trong việc kiểm soát cân nặng tăng cân và giảm cân - giảm calories không giảm thức ăn

Nước lọc sạch và không khí sạch = 0 calo
Cùng một chỉ số calo là 200 nhưng chung ta nên chọn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng hơn
Đồ ăn vặt có nhiều calo và nững lầm tưởng
Nước em calo thấp chung ta uống nước em là chùng ta đã bỏ qua lượng sơn rất phí nên giảm cân bằng nước ép hoàn toàn không có kết quả,
Những món ăn vặt calo rất cao nhưng không có dinh dưỡng, không có đạm, không có vitamin và khoáng chất
VD cốc trà sữa, kem, khoai tây chiên, mỳ tôm trộn
đây là những thực phẩm calo rỗng ( có calo cao nhưng ít chất dinh dưỡng
lựa chọn loại thực phẩm có calo thấp để kiểm soát được calo nhưng không giảm đồ ăn
Lựa chọn cách chế biến thực phẩm đơn giảm
Ví dụ: Luộc,
Cơm trắng: 200calo , thịt luộc 200calo cá hấp 250calo, rau luộc 100calo
cơm rang 400 calo, thịt rang 200 calo, sau sào 200 calo, cá dán 500calo
giải pháp kiểm soát calo trong bữa ăn
1 chia nhỏ bữa ăn
2. Ăn ngược ( Ăn đạm trước , ăn sau, sau đến ăn cơm áp dụng ít nhất từ 10 đến 12 ngày )
Những ai mà bị gút thì sẽ ăn rau trước sau đó ăn đạm và cuối cùng là ăn cơm
Ăn nhạt: giảm muối, giảm nguy cơ huyết áp
Ăn đủ đạm: Tăng cường sức đề kháng
Ít chất béo, giảm đường chống nguy cơ tiểu đường
Vì sao ăn ngược, ăn nhạt để hấp thụ lượng đạm tốt nhất
3 Ăn đủ, đúng giờ ( không nên ăn vội vàng , không đúng giờ, hạn chế ăn mặt )
4 Uống đủ nước
Nên hạn chế ăn 5 nhóm thực phẩm có nhiều calo
- Tinh bột
- Đồ chiên, rán, xào
- Thịt đỏ
- Đồ ăn nhanh, chế biến sẵn
- Đồ Ngọt
Chúng ta cần chọn thực phẩm sạch và dinh dưỡng cao
Tiêu chuẩn thực phẩm
3 GIẦU: đạm, giầu vitamin và khoáng chất, giầu chát xơ
3 Ngèo: Nghèo đường, ngèo muối, nghèo calo
Hấp thụ nhanh dạng tế bào
Giảm cân không phải ăn ít mà là ăn đúng cách đủ chất dinh dưỡng
Năng lượng không tự nhiên sinh ra, không tự mất đi. Nó cỉ chuyển hóa từ dạng này sang dại khác ( Định luật bảo toàn năng lượng)
Cứ 7700 calo dư thừa tạo ra 1 kg cân nặng
1KG LÀ MỠ : Nếu ăn nhiều chất đường bột và chất béo
1KG LÀ CƠ: Nếu ăn nhiều đạm nạc